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2018年是改革开放40周年，经济的腾飞带来的不仅是国际地位的提升，还有国民消费水平以及健康意识的提高。 当下，“新鲜”消费已经成为食品消费主流，不管是水果、牛奶，还是食物油。只有原料的新鲜，才是产品品质的基础。而健康原料的摄取，也是守护身体健康的重要屏障。
自建十万亩油茶种植基地 确保原料新鲜品质
作为国内茶油行业最早建有自有原料基地的品牌，金浩茶油20余年来，一直坚持在原料产地布局。究其根本是因为当下茶油市场，很多企业、品牌缺乏上游油茶种植的资源及能力，所以获取油茶原料的渠道繁杂无比，茶油的营养品质根本无法获得保证，甚至流失它原本的营养价值。
早在创业初期，金浩茶油董事长刘翔浩经过多年的诸多考察和勘探发现：祁阳作为全国油茶之乡，地处东经110°-112°，北纬26°，中亚热带季风气候特征，地表成分以红色黏土、石灰岩、板页岩、紫色页岩、砂岩为主，土壤深厚肥沃，是油茶生长的天然温床。在此地生长的油茶，结出的油茶果富含油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素A、B、D、E等微量元素，并且气味芬香。不仅如此，经过时间的积累与专业的沉淀，刘翔浩觉察，在自家特有的天然油茶果原料之下，所榨取出鲜油，大大还原了油茶的珍贵营养，与市面上的茶油相比具有一定的优势。
当季鲜果手工采摘 28道人工精选
每一颗优质饱满的成熟有茶果，都是金浩茶农在当季手工采摘，以此保证原料新鲜。不同油茶品种，采摘时间不同，茶籽油品质也不同。同一品种，在不同时间采摘，油品质也大有差异。金浩茶农凭借自身多年采摘经验，总能一眼鉴别优质油茶果。成熟的油茶果果皮发亮，红皮果红中带黄，青皮果青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，容易剥开。到油茶林中随手采摘球果剥开，发现茶籽发亮，进一步剥开，见种仁白中带黄、油光发亮时，则球果已充分成熟。
不仅如此，为了双重确保采摘到油茶果新鲜特性，金浩设有多个原料质检部。原料质检部由28名成员组成，一票否决权是他们基本权力。而该部门的主要职责就是筛选能够活体发芽的油茶果为金浩茶油的原料。因此，每批当季鲜果都要经过28道人工精选，一旦有人在检验过程中，发现不能活体发芽油茶果，即刻淘汰作为油茶种植基地肥料使用。而只有质检合格的油茶果，才能走上金浩自动化生产流水线，进行鲜果常态压榨，锁住每一个营养分子，还原鲜果的精沛营养，最终被装瓶上架售卖。 世上没有绝对的完美，只有极致苛求到最完美的状态。金浩正是基于对品质的极致追求，才会在原料的新鲜度上持有严苛的态度。金浩茶油在专属自有基地及新鲜高品质原料的把控下，为整个茶油行业树立了一瓶“特、优”级油茶籽油的“新鲜”标准。以新鲜营养的品质好油，带领人们走向健康膳食新风尚。 |
